Es muy fácil hacerse una idea del trazado de la ciudad de Niza, donde sus habitantes se levantan temprano para comprar cestas de verduras en el mercado diariamente. Los domingos, las familias deambulan por el Promenade de Anglais en bicicleta, patines de ruedas, empujando cochecitos, jogging o andando. Jóvenes trendies están ocupando el Vieux Nice (casco antiguo) y el distintivo dialecto local Nissart está disfrutando de un renacimiento con nombres de calles bilingües y una revista bimensual. Niza tiene una oleada de interés cultural, impulsado por el nuevo Palacio Nikaia, el festival de jazz en verano y la apasionante vida nocturna: si le gusta trasnochar or madrudar hasta el amanecer, echa un vistazo cuando abren los primeros bares del mercado en Cours Saleya, donde se encuentrara agricultores tomando cafe al lado de discotequeros con ojos cansados.